Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) είναι μια χρόνια κατάσταση η οποία δεν απειλεί τη ζωή, ωστόσο αρκετές φορές καθιστά την καθημερινότητα δύσκολη. Αν βιώνετε συμπτώματα όπως κοιλιακό πόνο και φούσκωμα, τότε γνωρίζετε πόσο δυσάρεστα μπορεί να είναι αυτά. Το ΣΕΕ μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως το άγχος, κάποιες λοιμώξεις ή ακόμα και τη […]

Το κλειδί της επιτυχίας για μια υγιεινή διατροφή δεν είναι η τελειότητα αλλά η ισορροπία. Οι περισσότεροι άνθρωποι, ειδικά όταν ακολουθούν ένα διαιτητικό πλάνο για απώλεια βάρους, πιστεύουν ότι η κατανάλωση ενός γεύματος ή ενός γλυκού εκτός προγράμματος τους οδηγεί στην αποτυχία. Ωστόσο, η νοοτροπία του ‘’όλα ή τίποτα’’ το μόνο που κάνει είναι να […]

Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας παραμένει ένα άλυτο πρόβλημα, το οποίο οφείλεται σε σύμπλεγμα παραγόντων. Μέχρι σήμερα, η θεραπεία της βασίζονταν στην μειωμένη πρόσληψη τροφής και στην αύξηση της φυσικής δραστηριότητας, χωρίς να λαμβάνεται ιδιαίτερα υπόψιν το κομμάτι της σχέσης ‘’εθισμού’’ που δημιουργείται με το φαγητό.  Μπορεί να έχουμε όλη την καλή πρόθεση να περιορίσουμε τις […]

Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση (NAFLD) ή πιο απλά “λιπώδες ήπαρ” χαρακτηρίζεται από την αυξημένη εναπόθεση λίπους στο ήπαρ, η οποία δεν οφείλεται στην κατανάλωση αλκοόλ. Στα αρχικά στάδια ή NAFLD δεν αποτελεί απειλή για την υγεία. Ωστόσο, σε προχωρημένο στάδιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες, όπως κίρρωση ήπατος. Τα αυξημένα επίπεδα λίπους στο ήπαρ […]

Το ουρικό οξύ προκύπτει από την διάσπαση των πουρινών στον οργανισμό μας. Οι πουρίνες απαντώνται σε όλους τους ιστούς του σώματος αποτελώντας βασικό συστατικό του DNA και του RNA. Αντίστοιχα, οι πουρίνες συναντώνται και σε πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, κυρίως σε πρωτεϊνούχα. Το ουρικό οξύ σε φυσιολογικά επίπεδα είναι ευεργετικό για τον οργανισμό […]

To σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) είναι μια κατάσταση κατά την οποία οι ωοθήκες παράγουν μια μη φυσιολογική ποσότητα ανδρικών ορμονών, που συνήθως υπάρχουν στις γυναίκες σε μικρότερες συγκεντρώσεις. Στο PCOS απαντώνται πολυάριθμες μικρές κύστες (σάκους γεμάτους με υγρό) οι οποίες σχηματίζονται στις ωοθήκες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι ορισμένες γυναίκες με αυτό το […]

Ως Βασικό Μεταβολικό Ρυθμό Ηρεμίας ή Βασικό Μεταβολισμό Ηρεμίας ορίζουμε την ελάχιστη ενέργεια ή οι ελάχιστες θερμίδες που δαπανά ο οργανισμός μας σε κατάσταση ηρεμίας (χωρίς καμία κίνηση) για την εκτέλεση βασικών λειτουργιών (αναπνοή, λειτουργία οργάνων, παραγωγή κυττάρων κ.α) με απώτερο σκοπό να διατηρηθεί στη ζωή. Με πιο απλά λόγια ο Βασικός Μεταβολισμός είναι οι […]

Γαστρο-οισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι η επαναλαμβανόμενη ροή του περιεχομένου του στομάχου στον οισοφάγο ή και στο φάρυγγα, προκαλώντας βλάβες στα τοιχώματά τους. Αποτελεί μια χρόνια πάθηση που όταν εμφανιστεί συνήθως διαρκεί για πάντα. Η βλάβη στο τοίχωμα του οισοφάγου είναι επίσης χρόνια, ωστόσο είναι αναστρέψιμη με την χορήγηση κατάλληλης θεραπείας. Η ένδειξη για να θεωρηθεί […]

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν κάποιον σε ανεπιτυχείς προσπάθειες για απώλεια βάρους. Αν μέχρι τώρα εστιάζατε μόνο στην προσπάθεια να μειώσετε τις ποσότητες και να βελτιώσετε την ποιότητα του φαγητού που καταναλώνετε, θα ήταν πολύ χρήσιμο να λάβετε υπόψη και τις παρακάτω συμβουλές. Σχέση με το φαγητό Κάθε φορά που καταναλώνουμε ένα τρόφιμο […]